Fakulta biotechnológie a potravinárstva

Название специальности на русском: Пищевые продукты и технологии в гастрономии

Название специальности на словацком: Potraviny a technológie v gastronómii

Название специализации на русском: -

Название специализации на словацком: -

Город обучения: Нитра

Срок обучения: 3 года

Формат специальности: самостоятельная

Срок подачи приглашки: 28.02

Стоимость приглашки: 20 EUR

Дата первого экзамена: -

Срок и вид вступительных экзаменов: Без экзамена

Комментарий: -

Описание специальности: Выпускник программы осваивает вопросы принципов правильной производственной и гигиенической практик на всех этапах производства, общественного питания и реализации продуктов питания и напитков, в том числе горячих и холодных готовых блюд, термостерилизованные полуфабрикаты и блюда, блюда шокового охлаждения и заморозки, деликатесы и кондитерские изделия, мороженое, напитки, фаст-фуд или традиционные блюда